Варочный центр ILVE P06DNE3/AWG*

Взяли эту технику на дачу, где живем только по выходным. Главное, что сразу оценили — это чугунные решетки. Они тяжелые, но очень устойчивые, и когда в жару варим суп для всей родни, ничего не гремит и не сдвигается. Газовая поверхность разгоняется моментально, а наличие газ-контроля сняло вопрос безопасности, ведь мы часто забываем выключить плиту при отъезде. Второй плюс — электрическая духовка с конвекцией. В ней идеально получаются пироги и запеканки, так как тепло распределяется равномерно, а не просто жарит сверху. Но есть нюанс, о котором стоит помнить: корпус бежевый и выглядит красиво, но требует бережного отношения. После первой же готовки мы поняли, что лучше не ставить на панель ничего горячего напрямую, так как пятна убрать сложнее, чем на черном стекле. В целом для дачи вариант отличный, но за цветом надо следить постоянно.

Честно, ожидал, что этот античный белый корпус с латунью будет выглядеть как из музея, а по факту он просто очень маркий. Уже через неделю отпечатки пальцев стали моей личной паранойей. Но да, я привык. Каждый день ставлю кастрюлю на мощную газовую конфорку, и газ-контроль выручает, если закипающая вода затушила пламя. Чугунные решетки тяжелые, но кастрюли на них не гуляют. Электрическая духовка с конвекцией печет равномерно, хоть и без сложной химии для очистки. Я человек простой, мне важна надежность. За месяц техника не подводила ни разу, хотя эксплуатируем её на полную. Да, мытье занимает время, зато готовка приносит удовольствие. Для тех, кто ищет идеал, это не тот вариант, но для домашней кухни – то, что нужно.

Как-то раз собрали большую семью. Нужно было накормить много людей одновременно, не простаивая у плиты. Пригодилась большая WOK-конфорка: быстро сварили много пасты, пока духовка на конвекции печек. Объем в 65 литров позволил поставить два противня. Внешний вид с латунью тоже не бросался в глаза, а античный белый цвет вписался в кухню.